A méz egy édes, aranyszínű természetes édesítőszer, melyet méhek állítanak elő virágok nektárjából. Sokoldalú összetevőként alkalmazható, többféle ízvilágban kapható.
Főbb összetevők
Méz a méhek termelte formában
Használat:
Édesítésre, teába, joghurtba, sütéshez.
Előnyök
Természetes édesítőszer
Antioxidánsokat, vitaminokat tartalmaz
Gyulladáscsökkentő hatással bírhat
Hátrányok
Magas cukortartalma
Csecsemőknek nem ajánlott botulizmus veszélye miatt